lundi 26 novembre 2012

Huile de Palme = DANGER





À cause de son très faible coût, l’huile de palme est de plus en plus utilisée dans une grande variété de produits : céréales, margarine, crème glacée, biscuiteries, pains industriels, barres chocolatées... Or rajouter du gras (huile de palme) -par profit-, dans une alimentation déjà trop riche en corps gras saturés, est SCANDALEUSEMENT IRRESPONSABLE DE LA PART DE L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE : LES MALADIES CARDIOVASCULAIRES ET L'OBÉSITÉ SONT DEJA LES PRINCIPAUX MAUX DE NOTRE ALIMENTATION.

De plus, les plantations de palmiers à huile causent la destruction de la forêt tropicale (= extinction des orang-outan...) et causent le rejet très important de dioxyde de carbone dans l'atmosphère. (A cause des feux de forêt, l'Indonésie est devenu le troisième producteur de CO2 de la planète!!!)
PAIN DE MIE et PAINS    (99% des produits Jacquet sans huile de palme)
-pains burgers au blé complet Jacquet
-pain de mie nature Jacquet
-pain de mie bio Leader Price
-pain de mie bio Auchan
-pain de mie bio Carrefour
-pain de mie de campagne Monoprix bio
-pain de mie aux céréales Monoprix bio (attention, pas le pain de mie nature qui contient de l'huile de palme)
-pain de mie bio la boulangère (nature, complet et 7 céréales)
BOUILLONS
-bouillon aux légumes, pot de 250g marque RAPUNZEL (trouvé chez Botanic, 100% végétal)
Aucun bouillon de bœuf trouvé sans huile de palme et aucun autre bouillon de légumes bio, c'est navrant...

PAS D’HUILE DE PALME
Divers: pates à tarte Marie (beurre), Brioche tranchée Harrys
Pain de Mie: Maxi Jac' de Jacquet
Chips: Lays
Biscuits apéritifs: tortilla Doritos
Biscuits sucrés: Petit Beurre (Lu ou Mieux vivre Bio de chez Auchan), sablés des Flandres (Lu) Traou Mad

Sucré-salé
Apéritifs : Pringles, Biscuits Belin, Tuc, Tuiles auchan, Biscuits Crawford's, Leclerc - Biscuits crakers à l'emmental (graisse, huile végétale)

Biscottes : toutes la marque ou presque, Cracottes, Heudebert, Lu, Marque repère, eco +, Pelletier (graisse, huile végétale)

Bouillons et/ou soupes: Nouilles instantanées, Liebig, Maggi, Royco Minute, Herbamar, Knorr, Kub Or Maggi, fond de veau marque repère (graisse, huile végétale). GAYELORD HAUSER Potage (E304)

Céréales: Kellogg’s, Nestlé, Jordans Country Crisp, Crousty choco Auchan (graisse, huile végétale)

Confiseries: KitKat, Quality street- Champs Elysée - Nestlé, Harribo, Celebration, Milka Noël en Famille, Bonbons grand Jury, Mars (remplacée par de l'huile de soja. On remplace la déforestation de Bornéo par l'amazonienne?) (graisse, huile végétale). Oréo (E304)

Desserts: Profiteroles Chocolat La laitière, Crispy choco Danone, éclairs (pâte à choux et glaçage !)

Friandises chocolatés : Nutella, Kinder, Ferrero rocher, Petits dessert et chocolats - lindor - Swiss luxury - lindt, M&M'S, Mentos, finger (graisse, huile végétale et matière grasse végétale hydrogéné)

Fromages : Kirri goûter, Surprises fromagères Brossard (huile végétale)

Gâteaux :  Taillefine, BN, Delacre, Napolitains - Palmito - Prince - Pepito - Granola - Paille d'or Lu, Brossard, Marque Repère (Leclerc), Eco +, Auchan et Rick et Rock, Pim's, Monoprix, fourrés myrtilles - palmiers - Fourré cacao Bjorg, Savane (Papi Brossard), marque Auchan, Biscuits Diététiques Lait Chocolat; Pavot citron; Génération active énergie vitale; Biscuits au lait et au chocolat; Biscuits au soja et à l'orange (Gerblé) (huile ou graisse végétale)

Grignotage :  Popcorn Carrefour, Crêpes Sucrées Daniel Dessai, Barre céréale carrefour Nesquik Balisto, Barre granny L, Bananes Chips Funy, fruits sec (raisins, abricots)

Glaces : Häagen-Dazs, cônes glacés extrême Nestlé, La laitière (E471 à base de palme) , Magnum, Carte d'or (E471 à base de palme), Viennetta Miko  (huile de palmiste, huile végétale ou E471)

Margarines (même celle contre le cholestérol, un comble !) : Toutes. Fruit d’or Proactive, St Hubert,  Primevère, Planta Fin, Fruit d’Or pro-activ et Astra ... (graisse, huile végétale)

Pains, brioches, pates à tartes: Beignet Framboise - Brioches- pains au lait Pasquiers, - Pain de mie Doo Wap, Epi d’Or, pâte à tarte-pâte à cookie-pâte à gâteau Herta, Jacquet, Brioche Tressée, Harry's (Colza et palme RSPO - respect de la nature et lutte contre la déforestation. sic.), La Boulangère, Eco +, William Saurin, croissants-pâte à pizza Auchan, Pitch, Monoprix, Herta, Marque Repère (Leclerc), Pain pour hamburger carrefour (huile végétale)

Plats (pizza, quiches, plats préparés) : Nuggets père dodu, Herta, Sodebo, Jean Stalaven, Fleury Michon, Marie, Bonduelle, Regalette, Daniel Dessaint traiteur, Monoprix, quenelles Lustucru, Quiche lorraine Thiriet, lasagnes Leader Price, Maître coq, croissant jambon fromage-tarte poireaux-surimi Auchan, Original Bun's Mc Cain, Brochette Charal, Paëlla Findus (huile végétale). Pâtes Sodébo, Hachi parmentier Daucy, Feuilletés Auchan (E304), Poêlé bretonne marque repère, croque-monsieur super U (huile végétale, mono et diglycérides d'acides gras, B carotène), raviolis frais Auchan (palmitate d'ascrobyl).

Plats (surgelés) : Pomme de terre sautées-Tortélini (Auchan), Hot-pockets (Maggy)
 
Préparations : Crème chantilly (E471, repère) Sauce béchamel Maggi, Sauce curry knorr (pour professionnels), sauce tartare Amora

Produits laitiers (fromages, laits) et viandes : L'alimentation animale est souvent à base de céréales, de tourteaux et parfois de tourteaux palmistes. (profat)

Lait Infantiles / bébés :  Gallia, blédidèj - Bledilait Blédinel, Nidal nestlé (huile végétale)

Boissons : Taillefine Fizz, Nestea Pêche-Cappuccino Dolce Gusto, Cappucino soluble Nestlé

Viande : Hamburgers Grillés Végétarien Tivall

Hygiène

Dentifrices : marque repère, Colgate (refus de précisions sur des dérivés : origine végétale ou synthétique)  ceux contenant de la glycérine sont susceptibles d'être palmés (Sodium lauryl sulfate - Sodium laureth sulfate etc..)

Lave-vaisselle: ceux contenant des tensioactifs non ioniques peuvent contenir de la palme. Une seule exception trouvée à ce jour : sonett.


Hygiène : Crème Mixa, mousse à raser (Marque U), Rexona (disteardimonium hectorite " palmé") baume lèvre Merck, Marque U, crème Chanel, crème Bulgari, liner Urban Decay, Caudalie, soin du corps Ushuaïa, Sephora, Neutrogéna, Nivéa, Biotherme, L’occitane, Cadum, Lancôme, Lidll, Williams (mousse à raser), Biotherme, Saint Algue, Fragonard, Yves Rocher, Weleda, L'oréal, Yves St Laurent, déodorant Mennen (acide palmitique, palm oil, mirystate d'ispropyl etc...)

Entretien et lessives : toutes sont susceptibles d'être palmés ou presque, les "écologiques" le sont encore plus (agents tensioactifs, agent ionique, agent anionique).

Savons, shampoings, après-shampoing : Dove, Palmolive, Petit marseillais, Tahiti douche, Ushuaïa, super U, Sanex, Adidas, Garnier, Schwarzkopf, L'Occitane, Timoteï, Head and shoulder's (Sodium lauryl sulfate- sodium laureth sulfate - ammonium lauryl sulfate).  Bourjois m'a indiqué avoir du lauryl sulfate sodium d'origine du coco.


Beauté: Gel pour les cheveux - L'Oréal, crème pour le corps - Caudalie, crayons à yeux et à lèvres - Zao (hydrogenated palm oil)

Divers

Encre végétale, bougies, plastiques, caoutchouc, gasoil (plus forte probabilité dans le sud que le nord de la France : le froid le fige)


Favorisez les produits ayant le sigle ci-dessous :

 

LES BIENFAITS DU MIEL SUR LA SANTE





MALADIES CARDIAQUES: Faites une pâte de miel et de cannelle en poudre, appliquer sur du pain, plutôt que de la gelée ou de la confiture, et mangez en régulièrement pour le petit déjeuner. Cela réduit le taux de cholestérol dans les artères et sauve le patient de crise cardiaque. Aussi ceux qui ont déjà eu une crise, s’ils font cela tous les jours, ils sont gardés à bonne distance d’une nouvelle attaque. L'utilisation régulière de cette pâte soulage la perte du souffle et renforce les battements du cœur. En Amérique et au Canada, plusieurs maisons de soins infirmiers ont traités des patients avec succès et ont trouvé, qu’en vieillissant, les artères et les veines perdent leur flexibilité et s’obstruent; le miel et la cannelle revitalisent les artères et les veines.
ARTHRITE: Les patients souffrants d’arthrite peuvent prendre tous les jours, matin et soir, une tasse d'eau chaude avec deux cuillères de miel et une petite cuillère à café de cannelle en poudre. Si elles sont prises régulièrement, même l’arthrite chronique peut être guérie. Dans une récente recherche menée à l'Université de Copenhague, il a été constaté que, lorsque les médecins traitent leurs patients avec un mélange d'une cuillère à soupe de miel et une demi cuillère à café de cannelle en poudre avant le petit déjeuner, ils ont constaté que dans l’intervalle d’une semaine, sur les 200 personnes qui ont été traitées, pratiquement 73 patients étaient totalement soulagés de la douleur, et en un mois, presque tous les patients qui ne pouvaient pas marcher ou se déplacer à cause de l'arthrite, on commence à marcher sans douleur. Mettre deux cuillères à soupe de cannelle en poudre et une cuillère à café de miel dans un verre d'eau tiède et boire. Cela détruit les germes dans la vessie.
MAL DE DENT: Faites une pâte d'une cuillère à café de cannelle en poudre et de cinq cuillères à café de miel et d'appliquer sur la dent douloureuse. Cela peut être appliqué trois fois par jour jusqu'à ce que le mal s'arrête.
CHOLESTÉROL: Deux cuillères à soupe de miel et trois cuillères à café de cannelle en poudre mélangé dans 16 onces de thé, donnée à un patient ayant un taux de cholestérol élevé on réduit le niveau de cholestérol dans le sang de 10 pour cent en deux heures. Comme il a été mentionné pour les patients arthritiques, si on en prend trois fois par jour, tous ceux qui souffrent de cholestérols chroniques seront guéris. Selon les informations reçues dans ce journal, le miel pur pris quotidiennement avec de la nourriture, soulage le cholestérol.
GRIPPE: Ceux qui souffrent d’un rhume commun ou sévère devrait prendre une cuillerée à soupe de miel tiède avec 1 / 4 cuillère de cannelle en poudre par jour pendant trois jours. Ce processus permettrait de remédier à la plupart des toux chroniques, grippes, et libère les sinus.
MAUX D’ESTOMAC: Le miel pris avec de la cannelle en poudre guérit des maux d'estomac et des ulcères d'estomac.
GAZ: Selon les études réalisées en Inde et au Japon, il est dit que si du miel est pris avec de la cannelle en poudre, l'estomac est soulagée de gaz.
SYSTÈME IMMUNITAIRE: L'usage quotidien du miel et  de la cannelle en poudre renforce le système immunitaire et protège le corps contre les bactéries et les attaques virales. Les scientifiques ont constaté que le miel contient diverses vitamines et du fer en grandes quantités. L’utilisation constante de miel renforce les globules blancs (système immunitaire) pour lutter contre les bactéries et les maladies virales. Saupoudrés la cannelle en poudre sur deux cuillères à soupe de miel avant de prendre de la nourriture soulage l'acidité et digère le plus lourd des repas.
GRIPPE: Un scientifique en Espagne a prouvé que le miel contient un ingrédient naturel qui tue les germes de la grippe et sauve le prévient la diarrhée.
LONGÉVITÉ: Un thé fait avec du miel et de la cannelle en poudre, lorsque pris régulièrement, arrête les ravages de la vieillesse. Prendre quatre cuillères de miel, une cuillère de cannelle en poudre et trois tasses d'eau et faites bouillir pour faire, comme un thé. Buvez 1 / 4 de tasse, trois à quatre fois par jour. Cela conserve la peau douce et fraîche et arrête le vieillissement. L'espérance de vie augmente également, et même à 100 ans, commence à effectuer les tâches d'une personne âgée de 20 ans.
ACNÉS: Trois cuillères à soupe de miel et une cuillère à café de cannelle en poudre pâte. Appliquer cette pâte sur les boutons avant de dormir et lavez le lendemain matin à l'eau tiède. Si c’est fait tous les jours pendant deux semaines, cela élimine les boutons de la racine.
MALADIES DE LA PEAU: Appliquer le miel et la cannelle en poudre en parts égales sur les zones touchées guérit l'eczéma, la teigne et tous les types d'infections de la peau.
PERTE DE POIDS: Quotidiennement, à jeun, le matin, une demi-heure avant le petit-déjeuner et le soir, avant de dormir, boire du miel et de la cannelle en poudre dans une tasse d’eau bouillie. Si pris régulièrement, cela réduit le poids de même la personne la plus obèse. Aussi, boire régulièrement ce mélange ne permet pas d'accumuler de la graisse dans le corps, même si la personne mange une diète élevée en calorie.
CANCER: Des recherches récentes au Japon et en Australie ont révélé que le cancer avancé de l'estomac et les os ont été soignés avec succès. Les patients souffrant de ces types de cancer devraient prendre quotidiennement une cuillerée à soupe de miel avec une cuillère à café de cannelle en poudre pour un mois, trois fois par jour.
FATIGUE: Des études récentes ont montré que la teneur en sucre du miel est plus utile, plutôt que d'être préjudiciable à la force du corps. Les personnes âgées, qui prennent le miel et la cannelle en poudre, à parts égales, sont plus éveillés et plus souple. Le Dr Milton, qui a effectué la recherche, a déclaré qu’une demi-cuillère à soupe de miel prise dans un verre d'eau et saupoudrée de cannelle, pris à chaque jour après le brossage et l'après-midi, à environ 15:00, lorsque la vitalité de l'organisme commence à diminuer, augmente la vitalité de l'organisme en une semaine.
MAUVAIS HALEINE: Les habitants de l'Amérique du Sud, en se levant le matin, se gargarise avec une cuillère à café de miel et de la cannelle en poudre dans de l'eau chaude, de sorte que leurs haleines restent fraîche toute la journée.
PERTE AUDITIVE: Quotidiennement, matin et soir, le miel et la cannelle en poudre, pris à part égale rétablissent l’ouïe.

samedi 24 novembre 2012

Bon anniversaire mon PAPA chéri parti trop tôt





Le 24 Novembre 1922 tu voyais le jour sur un terrain vague à Monéteau, à côté d’Auxerre (89) sur un ancien terrain d’aviation. Tu es né dans une caravane que tu as reconstitué en miniature et que je conserve précieusement.

Tu es gitan et pour cette raison, sur dénonciation, à 19 ans tu seras déporté et tu as eu la chance d’en revenir. De ces mauvaises années passées dans les camps nous ne savons pratiquement rien car tu préférais faire la fête que nous relatais tes « années noires ».

Cela fait maintenant 14 ans que tu nous as quitté et le vide est immense.

Záche chibesea PAPA

samedi 17 novembre 2012

Qui est GERARD FERRER/ ALMA RITANO






Au début des années 90 ….

Après avoir participé aux séances d'enregistrement de groupes «Gipsys», Gérard Ferrer leader et chanteur du groupe Alma Ritano décide d'enregistrer son premier album.

Le single de cet album n'est autre que l'adaptation en espagnol de «La Mamma» de Charles Aznavour: c'est un succès médiatique immédiat. Alma Ritano est alors invité dans toutes les émissions télévisées (Sacrée Soirée, Stars 90...) et, est programmé sur de nombreuses radios (Europe 1, .R.T.L, Nostalgie, Sud Radio...). 

Le 24 avril, Gérard Ferrer fait la première partie de Cher au Zénith de Paris avec pour seul accompagnement sa guitare. S'en suit une tournée Européenne avec le groupe (Belgique, Allemagne, Hollande...)

Novembre 92, Gérard Ferrer monte une deuxième fois sur la scène du Zénith de Paris pour la première partie de Chris de Burg.

Après le succès international de « La Mamma », très apprécié par Charles Aznavour, signée dans 12 pays, Gérard Ferrer / Alma Ritano entame l'élaboration de leur deuxième album.

Il décide alors d'adapter les plus grands hits français en espagnol ainsi qu'un titre de Stevie Wonder « Another Star » dont il signe l'adaptation avec son approbation.

Septembre 93, Alma Ritano fait la première partie de Madonna « The Girlie Show » pendant trois soirs à Bercy.

Les années suivantes seront faites de rencontres, de voyages et de concerts.

Il participe à l'enregistrement de l'album : C'est ma vie de Gloria Lasso.

1995, au Moyen Orient (période Gipsy-Orientale) Ils collaborent à l'enregistrement d'Album de différents Artistes :Arm  Diab , Elissa... lls font de nombreux concerts à travers le monde (Barcelone, Beyrouth, Tsin Tao ...)

En 1998, aux pieds des pyramides, au Caire, concert exceptionnel en première partie de Sting devant plus de 300 000 personnes... Impressionnant !

Militant actif pour la paix dans le monde, Gérard Ferrer participe également à de nombreuses manifestations, dont une à Dubaï en présence de la Princesse Rania, du Roi de Jordanie, de Bill Clinton qui le remercieront vivement pour son engagement et sa prestation.

1999, Festival de Montreux, lieu mythique du Jazz, ils enthousiasment un public qui ne les attendait pas.

Fin 99 début 2000, Gérard Ferrer ressent le besoin de revenir aux sources et s'installe à nouveau dans le sud de la France où il prépare une comédie musicale : « La Légende de Sarah »

La Première se déroule à lieu à Lyon en décembre, s'en suivra une tournée avec une dernière date à Paris le 14 mars 2004.

Courant 2003, Gloria Lasso le contacte du Mexique, pour lui proposer de participer à l'enregistrement de son disque Gloria Latina dans lequel ils interprètent plusieurs duos :  Solamentes una ves & Volare. Malheureusement cet album ne sera jamais terminé ! Mais les deux duos font partis du « Best Of »

Alma Ritano « Todos a la fiesta » commercialisé a l'occasion de leur tournée 2006, avec pour bonus-track deux titres autobiographiques « Le Gitan Marseillais, Les Saintes Maries de la Mer » interprétés en Français, évidemment sur des rythmes « Gitan ».
Gérard Ferrer viens de sortir un Album solo « En toute intimité »il adapte les plus grande chansons françaises toujours en Français mais sur des rythmes et une interprétation Gitane.

Ce Gitan Marseillais nous présentera très prochainement en chanson l’histoire et l’itinéraire du peuple Gitan

Juin 2011 Sortie de l'album Sentimiento où figure l'hymne gitan GELEM GELEM


Mars 2012 Gérard a reçu l'Etoile Européenne du Dévouement Civil et Militaire "argent" pour son action pour la paix.

Gérard FERRER est le parrain officiel de notre association et est très actif dans le C.A.R.G.T. pour la reconnaissance du génocide tzigane.